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CUCINA AFRICANA. IL SOLE NEL TUO PIATTO

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Cari lettori, questo manuale è un puro viaggio verso un territorio esotico e ricco di sapori: l’Africa. Così come la sua musica e le sue danze, la sua cucina è portatrice di grande energia che, attraverso i piatti, entra nelle nostre case e nei nostri corpi.La cucina africana non richiede l’abilità di uno chef a quattro stelle; aiutiamoci certo con la bilancia ma andiamo oltre, ed impegnando occhio, naso e bocca creeremo gusti forti e raffinati, per soddisfare noi stessi e stupire i nostri ospiti.

€ 8,90

Product Description

CUCINA AFRICANA. IL SOLE NEL TUO PIATTO

Cari lettori, questo manuale è un puro viaggio verso un territorio esotico e ricco di sapori: l’Africa. Così come la sua musica e le sue danze, la sua cucina è portatrice di grande energia che, attraverso i piatti, entra nelle nostre case e nei nostri corpi.La cucina africana non richiede l’abilità di uno chef a quattro stelle; aiutiamoci certo con la bilancia ma andiamo oltre, ed impegnando occhio, naso e bocca creeremo gusti forti e raffinati, per soddisfare noi stessi e stupire i nostri ospiti.
Abbiamo raccolto più di 70 ricette cercando di proporre piatti facilmente eseguibili in Italia e dando maggiori informazioni su dove trovare o come sostituire gli ingredienti originari.
Buon appetito!

Autori Lucia Santarelli, Fatou Dieng

ISBN 9788895579368

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